Projekte der regionalen Landwirtschaft
mobile Schlachtsysteme: Weidetötung, teilmobile oder vollmobile Schlachtsysteme sind unter Einhaltung entsprechender EU-Auflagen rechtskonform und ermöglichen eine Verbesserung des Tierschutzes und erfüllen die steigende Anforderung des Verbrauchers nach Produkten in höchster Qualität Erhaltung und Wiederinbetriebnahme regionaler Schlachtstätten: Machbarkeitsstudien und der Region angepasste Betriebskonzepte dienen als Grundlage für einen wirtschaftlich tragfähigen Betriebsablauf Handwerkliche Fleischverarbeitung und regionale Fleischvermarktung: … Weiterlesen..