Мясоперерабатывающие предприяти

Малое мясоперерабатывающее предприятие в Ингольштадте
Семейное предприятие, расположенное в центре города, расширило сферу своей деятельности с существующего мясного магазина, добавив свинобойню и дополнительные холодильные помещения с небольшим новым цехом для производства колбас в соответствии с директивами ЕС по гигиене. Торговые площади необходимо было сохранить. Реконструкция выполнялась без остановки текущего производства. Недельный объем производства ок. 35 тонн готовых мясных и колбасных изделий
Сумма инвестиций: 1,5 млн. евро


Малое мясоперерабатывающее предприятие в Швабене
Путем слияния предприятий мясопереработки и мясной торговли реализован проект компактной бойни с высокопроизводительной убойной линией, переходящей в разделочную линию; это позволило обеспечить экономичные поставки мяса в регионе. Отличается высокой пропускной способностью убойной линии и низкой общей суммой инвестиций при сохранении короткого срока окупаемости инвестиций.
Недельная производственная мощность: ок. 180 тонн свежего мяса
Сумма инвестиций: ок. 3,1 млн. евро


Малое мясоперерабатывающее предприятие в Юго-Восточной Баварии
Стержнем этого проекта стало приобретение у государства существующего здания бойни в рамках создания эксплуатационной компании. Два объединения сельскохозяйственных производителей инвестировали средства в модернизацию и оптимизацию технологического процесса убоя.
Недельная производственная мощность: ок. 280 тонн свежего мяса
Сумма инвестиций: 1,2 млн. евро


Малое мясоперерабатывающее предприятие в Тростберге
С учетом растущего спроса на экологически чистое свежее мясо, для двух местных фирм, которые долгое время сотрудничают друг с другом, была спроектирована бойня с комбинированной линией разделки мяса крупного и мелкого скота. Этот проект отличается эффективным использованием помещений и стройной технологической схемой.
Недельная производственная мощность: ок. 30 тонн свежего мяса
Сумма инвестиций: 1,8 млн. евро